第19章 茶8菜-《首富独女闪婚魔术师后的非凡生活》

第19章 茶8菜(第2页)

“黄茶和黑茶相对来说比较少见,黄茶的制作工艺复杂,口感介于绿茶和红茶之间。

而黑茶则是后发酵茶,茶饼或者砖茶是它的常见形式,普洱茶就是黑茶的一种。”

林婉儿的讲解让白明明和杨刚对中国茶有了更深的了解。

她细致入微的介绍,使得每一种茶的特点都清晰地浮现在他们的脑海中。

接着,林婉儿为他们各自泡了一壶茶。

白明明选择了西湖龙井,茶汤清澈见底,淡淡的茶香扑鼻而来,入口清新爽口,回甘无穷。

杨刚则选择了铁观音,茶汤金黄透亮,香气浓郁,入口醇厚,余味悠长。

两人在品茶的过程中,聊起了茶文化的种种,茶的历史,茶道的礼仪,茶的养生效果。

林婉儿在一旁不时地为他们解答疑惑,整个茶馆洋溢着轻松愉快的氛围。

时间在不知不觉中流逝,白明明和杨刚发现这里不仅提供各类茶,还供应地道的私房菜。

“亲爱的,要不我们就在这里尝尝私房菜吧?”

白明明提议道。

杨刚点点头,两人手牵手走进了茶馆的餐区。

迎接他们的是另一位穿着旗袍的年轻女子,笑容温婉,她介绍道:“欢迎光临,我们茶馆有各式私房菜。

今天为你们介绍一下中国的八大菜系吧。”

八大菜系分别是鲁菜、川菜、粤菜、苏菜、闽菜、浙菜、湘菜和徽菜。

每个菜系都有其独特的风味和代表菜品。

今天我们特别推荐几道特色私房菜,希望你们会喜欢。

八大菜系特点和代表菜品:

鲁菜

特点:鲁菜以味道鲜咸为主,注重调汤,是中国北方饮食文化的代表。

代表菜:糖醋鲤鱼。

选用新鲜鲤鱼,配以糖醋汁,外酥里嫩,酸甜可口。

川菜

特点:川菜以麻辣着称,讲究调味,味型多变,有“一菜一格,百菜百味”

的美誉。

代表菜:麻婆豆腐。

豆腐滑嫩,配以辣椒和花椒,麻辣鲜香。

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

粤菜

特点:粤菜以清淡、鲜美、爽滑为特色,注重食材的原汁原味。

代表菜:百花酿豆腐。

用虾肉和鱼肉酿入豆腐中,再经过蒸煮,口感滑嫩,鲜美无比。

苏菜

特点:苏菜以清鲜、平和、淡雅着称,擅长炖、焖、蒸、煨,讲究保持食材的原味。

代表菜:东坡肉。


(第2页)

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。