长松笑嘻嘻地问道:“小豪,你吃过鸡凤尾吗?为师最喜欢吃鸡凤尾了。”
我好奇地道:“我长这么大还没有吃过鸡凤尾,吃鸡凤尾会不会有臊味?我们那个世界,一般都是长辈才会吃它,我也从来没有见过这么大的鸡凤尾。”
长松大笑着说道:“一点都不骚,等下你试试就知道了!”
我连忙点头应是,心中充满着期待。
鸡凤尾切下来之后,接着长松开始往松灵鸡身上涂抹盐巴,撒上紫苏灵草粉末,灵椒碎,灵葱碎等材料,再给松灵鸡来了一个全身按摩。
涂完腌料,长松拿起刚切下来的鸡凤尾,用它切口处那块厚厚的金黄色油脂,涂抹在炭火上的青石板表面。
滚烫的青石板接触到凤尾油的一刻,发出阵阵滋滋的声响,一股肉香味飘荡在空气中。
等青石板涂抹均匀油脂之后,他便在青石板上铺上灵姜片,接着将整只松灵鸡,摊放在带有姜片的青石板上。
再拿起另外一块青石板压在鸡背上,这样整只松灵鸡就夹在两块青石板之间,做完这些步骤,他将两块石板架在炭火上烧烤起来。
长松望着石块上的松灵鸡,夸赞道:“鸡凤尾是整只鸡里面最嫩的一个部位,所以不能太过高温烘烤,应该低温慢烤,这样烤出来的肉才会更嫩。”
我和灵儿连忙点头应是,这时一股肉香味飘来,二人的口水差一点就流到了地上。
青石板上的松灵鸡被烤得吱吱作响,油脂一滴一滴落在炭火上,冒起一阵阵青烟。
长松将鸡凤尾翻过来翻过去地烤了数遍,接着用小刀把它分割成许多小方块,金色的油脂顺着最顶部的石块,往被压着的松灵鸡上流了过去。
烤了一会儿,长松便往凤尾肉上撒上灵孜然粉末,高兴地叫道:“鸡凤尾可以吃了。”
说着,用小刀刺了一小块慢慢往嘴里送去,高声赞叹道:“真是太香了,你们趁热快点吃。”
我迫不及待地用小刀,刺了一小块凤尾肉放进嘴里,入嘴甘香可口,入嘴即化,回味无穷。
吃完一小块,长松拿起酒壶为我和灵儿倒上一杯桃花酿,笑道:“来干杯!”
说着,举杯一饮而尽。
我拿起酒杯一口喝下,满嘴辛辣混合着凤尾肉的甘香。
我不禁感叹,人生不过如此!
喝完酒,我们快速将剩下的凤尾肉全部吃掉。
吃完鸡凤尾,长松接着说道:“松灵鸡应该烤好了。”
他将最上层一块青石板翻开,露出里面烤得金黄色的松灵鸡,浓郁的鸡肉香气扑面而来。
“动手”
长松师父叫道。
于是我们对着烤鸡快速分割起来,我和长松一人撕了一条鸡腿,灵儿撕了一只鸡翅膀,三人大快朵颐起来。
我抱着大鸡腿,狠狠地咬了一大口,外脆里嫩,鲜嫩多汁,肉汁流得到处都是,一股松灵果的清香冲积整个口腔,真是回味无穷!
我连续吃了好几口,才拿起酒杯,说道:“师父师姐,我们干杯,谢谢你们!”
长松和灵儿笑着拿起酒杯,三人一饮而尽,喝完杯中酒,我们看到彼此满嘴是油的样子,都开心地大笑起来。
很快一整只松灵鸡就被我们消灭,三人吃饱喝足后,便坐在庭院中欣赏起美丽的月色来。
我望着天上的月亮,不禁思念起了梦漓。
如果你在这里就好了,我一定会努力练功,争取早日找到你们。
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